Gérant-e de quart
Poste de GESTIONNAIRE - Gérant·e de quart
Le salaire horaire de départ est de 18.10 $
Travailler avec nous signifie que vous aurez l’occasion d’apprendre en travaillant, d’avoir un horaire flexible et de travailler dans un environnement sécuritaire et inclusif. Ce que cela signifie en pratique :
· Accès à des occasions de formation et de perfectionnement de vos compétences qui vous feront progresser
· Rémunération globale comprenant des rabais, des programmes de motivation et des avantages en reconnaissance de votre travail
· Heures et horaire flexibles qui conviennent à vos besoins, dans les collectivités partout au Canada
· Milieu de travail sécuritaire, respectueux et inclusif
· Possibilité d’exprimer votre authenticité au travail – bienvenue aux personnes, de tout horizon et de toute culture – tout comme les clients qui fréquentent nos restaurants chaque jour.
Le poste - Un minimum d'expérience dans la gestion est fortement recommandé
Principales responsabilité:
- Examiner l’exploitation du restaurant avant de commencer le quart en consultant le plan de quart et en établissant les priorités à l’aide de la liste de vérification préquart.
- Évaluer l’achalandage sur tous les canaux de service en observant et en faisant des ajustements, au besoin.
- S’assurer que les équipiers offrent un service rapide et efficace aux clients de manière courtoise et amicale tout en s’efforçant de dépasser les attentes des clients.
- Exécuter un QSP et V exceptionnel pour hausser les ventes et contrôler les coûts de l’entreprise.
- Respecter le processus de récupération de clients pour traiter les plaintes et signaler les préoccupations des clients plus sérieuses au gérant général immédiatement.
- Respecter les normes et la réglementation en matière d’hygiène alimentaire afin de garantir des aliments salubres et de qualité.
- S’assurer que tous les produits sont préparés conformément aux marches à suivre et en utilisant l’équipement approuvé.
- Fixer des objectifs de quart pour toutes les plateformes de service et de cuisine et récompenser les équipiers lorsque les objectifs sont atteints.
- S’assurer que les promotions de ventes et de marketing sont exécutées efficacement.
- S’assurer que l’équipement utilisé pour la préparation d’aliments est en bon état de fonctionnement et prévenir le gérant général immédiatement lorsqu’une pièce d’équipement a besoin de réparation.
- S’assurer que toutes les aires du restaurant sont nettoyées, assainies et organisées conformément aux marches à suivre et vérifier que des agents nettoyants approuvés sont utilisés.
- Veiller à ce que des chemins de contrôle soient effectués régulièrement pour s’assurer que les normes et les attentes des clients sont respectées.
- Démontrer nos valeurs afin de créer une image positive du restaurant dans la collectivité.
- Réfléchir à la performance du restaurant quant aux résultats du leadership de quart.
Personnel et perfectionnement des talents :
- Démontrer les comportements de leadership et les normes minimales du personnel pour obtenir et stimuler l’engagement du personnel.
- S’assurer que le quart de travail a la dotation en personnel adéquate pour chaque partie de la journée tout en maintenant une utilisation efficace de la main-d’œuvre.
- Veiller à ce que tous les employés respectent les normes de tenues de travail de McDonald’s, conformément à la politique sur l’apparence.
- Soutenir le perfectionnement des employés grâce à un coaching régulier et à la transmission d’expériences et de connaissances.
- Faire respecter toutes les politiques d’emploi, les lois du travail et les marches à suivre de sécurité; et informer tous les employés.
Voici quelques grandes lignes sur le poste.
· Être une source d’inspiration pour l’équipe, lui inculquer un sentiment de fierté et créer une culture qui contribuera à offrir la meilleure expérience de restauration à service rapide au monde.
· Maintenir un environnement propre, sécuritaire et salubre pour vos clients, votre équipe et vous-même.
· Gérer et diriger une équipe d’équipiers.
· Comptabilité et gestion de l'argent
· Participer aux événements locaux qui ont un effet positif sur votre collectivité.
· Faire respecter notre célèbre méthodologie de propreté.
Votre énergie et expérience
Bien que votre expérience de travail antérieure dans l’industrie de la restauration ou du commerce de détail en tant que barista, serveur, associé aux ventes, préposé à la caisse, membre d’une équipe ou représentant des ventes soit toujours utile et appréciée, ce qui compte le plus, c’est qui vous êtes.
Vous êtes un oiseau de nuit, vous aimez la vie nocturne et vous débordez d'énergie. Vous êtes digne de confiance et vous avez confiance en ceux qui vous entourent. Vous avez le souci du détail et vous savez que c’est la qualité qui fait revenir les clients. Vous savez garder votre calme et votre sang-froid dans un environnement très dynamique. Vous comprenez qu’il faut mettre son ego de côté en équipe et vous vous épanouissez dans les activités sociales. Vous êtes toujours prêt à apprendre et à vous perfectionner. Vous comprenez que le service ce n’est pas qu’une simple transaction, mais une question de connexion. Vous savez qu’un sourire peut faire toute la différence dans la journée d’un client. Votre sourire est authentique. Il vous définit.