McCafé - Superviseur de nuit / Maintenance

Gestionnaire de nuit – McCafé ADM Montréal

Lieu : 975, avenue Roméo-Vachon, Aéroport de Montréal, QC

Type de poste : Temps plein, permanent (40 heures/semaine)

Horaire : Quart de nuit

Salaire : 35,20 $ / heure

À propos du poste

Poste permanent à temps plein. Nous recherchons un gestionnaire de nuit expérimenté, structuré et autonome, capable de superviser les opérations nocturnes du McCafé dans un environnement aéroportuaire exigeant. Ce poste requiert une gestion rigoureuse d’équipe, un haut niveau de discipline opérationnelle, ainsi qu’une attention constante à l’entretien des équipements spécialisés propres au McCafé et au nettoyage en profondeur du restaurant pendant les heures de fermeture.

Responsabilités

• Superviser les opérations du McCafé durant le quart de nuit, dans un contexte soumis à des normes de sécurité et de conformité propres au milieu aéroportuaire
• Encadrer l’équipe de nuit de façon rigoureuse, en assurant le respect des procédures internes et des exigences de l’aéroport
• Assurer la formation du personnel sur les tâches, l’hygiène et les normes de sécurité
• Veiller au respect des normes de contrôle de la qualité
• Établir les horaires de travail et les méthodes pour les respecter
• Tenir les registres des stocks, des ventes, des pertes et des réparations
• Commander les aliments et les fournitures nécessaires à la production
• Superviser et coordonner les activités du personnel en cuisine et en service
• Régler les plaintes des clients et les problèmes opérationnels
• Rédiger et soumettre les rapports requis
• Réaliser le nettoyage en profondeur du McCafé pendant la fermeture : surfaces, zones de production, équipements, planchers et drains
• Assurer l’entretien régulier et le bon fonctionnement des équipements spécialisés propres au McCafé, différents de ceux utilisés dans les autres restaurants de la chaîne
• Identifier les anomalies techniques et assurer le suivi avec les équipes concernées
• Appliquer et faire respecter les procédures d’hygiène, de salubrité, de sécurité et de maintenance

Profil recherché

• Diplôme d’études secondaires complété ou équivalent
• Minimum de 2 ans d’expérience dans un poste similaire en restauration ou gestion d’équipe
• Leadership structuré et souci du détail
• Capacité à travailler dans un environnement à rythme rapide, sous pression et avec des délais serrés
• Endurance physique : debout prolongé, marche, flexion, accroupissement, agenouillement
• Bonne forme physique et attention aux détails
• Français intermédiaire, anglais intermédiaire
• Vérification du casier judiciaire requise (conformément aux exigences de l’environnement aéroportuaire)

Avantages

• Assurances collectives (santé, dentaire, vie)
• Programme de perfectionnement continu
• Rabais employés
• Primes de performance
• Environnement inclusif, structuré et sécuritaire

Notre engagement

Travailler chez nous, c’est mettre à profit vos compétences dans un milieu flexible, sécuritaire et inclusif, au cœur d’un environnement aéroportuaire dynamique.

Nous accueillons les personnes de tous âges, origines et cultures, tout comme les clients qui nous visitent chaque jour.

McDonald’s Canada et ses franchisés s’engagent à offrir un milieu de travail inclusif et accessible. Des accommodements sont disponibles sur demande.

Ce poste est offert par 9410-6416 Québec Inc.

Pour postuler

À l’attention de Olivier St-Amant : 40887@post.mcdonalds.ca