Restaurant Manager

À propos de JDW Hospitality Inc.

JDW Hospitality Inc. est fière d'être nouvelle propriétaire et exploitante de franchises McDonald's à Calgary. Nous mettons un point d'honneur à traiter chacun avec respect et considération, tout en contribuant à son développement personnel et professionnel. Concrètement, cela signifie :

• Accès à des opportunités de formation et de développement des compétences qui vous aident à progresser
• Un programme de récompenses complet comprenant des réductions, des événements d'équipe et des actions de reconnaissance du personnel.
• Un lieu de travail sûr, respectueux et inclusif
• La possibilité d'être soi-même au travail – accueillir des personnes de tous âges, de tous horizons et de toutes cultures – tout comme les clients qui fréquentent nos restaurants chaque jour.

Description de poste de gérant de restaurant McDonald's

Chez McDonald's, le/la responsable de restaurant supervise l'ensemble des opérations du restaurant. Cela inclut la gestion du personnel, la satisfaction client et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il/Elle est chargé(e) de la formation et du développement des équipes, du traitement des réclamations clients et de la mise en œuvre de stratégies visant à accroître les ventes et la fréquentation. Un/Une responsable de restaurant doit posséder d'excellentes compétences en leadership et en communication pour gérer efficacement son équipe et garantir le bon fonctionnement du restaurant.

Responsable de restaurant - Fonctions

• Diriger et motiver une équipe d'employés afin de garantir la satisfaction client, la qualité des produits livrés et l'excellence opérationnelle
• S'assurer que toutes les politiques et procédures de McDonald's sont respectées conformément aux normes de l'entreprise
• Gérer les opérations quotidiennes du restaurant, notamment la planification des horaires, l'attribution des tâches, le suivi des niveaux de stock et l'encadrement des responsables de département.
• Suivre les performances des employés et fournir des commentaires sur les points à améliorer
• Superviser l'embauche et la formation des nouveaux employés et du personnel existant sur les techniques appropriées de préparation des aliments, les protocoles de sécurité et les meilleures pratiques en matière de service à la clientèle
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en veillant au respect des règles de santé et de sécurité.
• Gérer les plaintes et les demandes des clients de manière professionnelle
• S'assurer que tous les responsables respectent les bonnes pratiques de gestion et de manipulation des espèces.
• Élaborer et mettre en œuvre des stratégies visant à accroître les ventes et la rentabilité, notamment par le biais d'actions de sensibilisation et d'activation communautaires.
• Analyser les données financières pour identifier les tendances et les opportunités de réduction des coûts
• Élaborer des rapports hebdomadaires détaillant les chiffres de vente, les coûts de main-d'œuvre et d'autres indicateurs clés.

Qualifications minimales

• Plus de 5 ans d'expérience en gestion d'équipes dans le secteur de la restauration rapide ou dans un rôle similaire en contact direct avec la clientèle.
• Excellentes compétences en service à la clientèle et en communication
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique
• Solides compétences interpersonnelles
• Capacité à diriger et à encadrer une équipe
• Capacité à résoudre les conflits. Disponibilité pour travailler à des horaires flexibles, y compris les soirs et les week-ends.
• Un permis de conduire valide et un véhicule disponible pour se rendre sur le lieu de travail et en revenir.

Compensation

• Salaire de départ de 60 000 $ à 75 000 $ par année selon l'expérience et les compétences
• Allocation mensuelle pour voiture et téléphone portable
• Admissible au programme d'assurance maladie de l'entreprise
• Admissible au programme de primes de l'entreprise
• Plus de 3 semaines de congés payés selon l'expérience

À propos de nous

En 1954, un vendeur entreprenant du nom de Ray Kroc découvrit un petit restaurant de hamburgers en Californie et écrivit la première page de l'histoire de McDonald's. En 1967, le premier McDonald's du Canada ouvrit ses portes à Richmond, en Colombie-Britannique, et depuis, nous n'avons cessé de croître avec nos communautés et de servir des aliments de qualité à un excellent rapport qualité-prix. Aujourd'hui, McDonald's Canada est fier d'être l'un des plus importants détaillants de services alimentaires au monde, offrant des possibilités d'emploi dans ses restaurants corporatifs ou franchisés. McDonald's Canada et ses franchisés s'engagent à créer un milieu de travail diversifié et inclusif pour tous. Nos milieux de travail appliquent depuis longtemps une politique visant à offrir des chances égales, équitables et accessibles à tous les employés et candidats. Des mesures d'adaptation sont offertes sur demande pendant le processus de candidature.