Superviseur/e des opérations

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Qui sommes-nous ?

En 1954, après avoir découvert un petit restaurant de hamburgers en Californie, un représentant audacieux du nom de Ray Kroc allait rédiger la toute première page de l’histoire de McDonald’s®. En 1967, le premier restaurant McDonald’s du Canada ouvre ses portes à Richmond, en Colombie-Britannique. Aujourd’hui, McDonald’s du Canada est fière de se classer parmi les chefs de file mondiaux de la restauration. D’un océan à l’autre, nous offrons chaque jour de délicieux choix alimentaires à plus de 2,5 millions de personnes dans plus de 1 400 restaurants.

Cependant, nous sommes bien plus qu’un restaurant local. Nous sommes des entrepreneurs dévoués, des étudiants travaillant à temps partiel, des retraités qui profitent pleinement de la vie et des bénévoles qui redonnent à la collectivité où ils vivent et travaillent.

Groupe 2020 Inc. opère 7 restaurants en Montérégie : Sorel-Tracy, Contrecœur, Sainte-Hélène-de-Bagot, Acton Vale, Windsor et Melbourne. Notre organisation est reconnue pour être jeune, dynamique, flexible, impliquée envers notre personnel et dans la communauté, et en forte croissance.

Un peu sur le poste 

Le/la superviseur(e) des opérations est responsable de la supervision de trois restaurants McDonald’s situés à Acton Vale, Melbourne et Windsor. Il ou elle doit fournir un leadership, un bon coaching et l'orientation aux qui lui sont assignés afin de maximiser les ventes et les bénéfices à long terme de chaque restaurant. Relevant directement du propriétaire franchisé, cette personne joue un rôle clé dans le soutien des équipes de gestion afin d'assurer l’excellence opérationnelle, la satisfaction de la clientèle, la rentabilité et la croissance des ventes. Elle collabore étroitement avec les ressources humaines, les gérants et le directeur régional, tout en bâtissant des relations d’affaires positives avec les équipes de gestion.

Les tâches que tu effectueras 

Gestion du personnel:

• Développer, encadrer et mobiliser des équipes de gestion solides et performantes ;
• Offrir du coaching terrain, réaliser des évaluations de rendement ou évaluation en milieu de travail (OJE) et former les gérants en fonction des besoins du marché et d'objectifs précis ;
• S’assurer que les évaluations de rendement soient complétées pour chaque employé/e de restaurant et remises à temps ;
• Faire passer des entrevues et agir en partenariat avec les ressources humaines pour assurer l’atteinte des cibles de recrutement et de rétention ;
• Favoriser une culture d’engagement et de loyauté par la reconnaissance, le développement des compétences et l’alignement des pratiques de leadership ;
• Veiller à ce que chaque restaurant soit doté d’un effectif suffisant en appliquant les politiques de personnel, et ainsi maximiser les ventes et limiter le roulement.

QSP/Accroissement des ventes :

• Protéger la marque McDonald's en s'assurant que les restaurants respectent les normes de McDonald's en matière de QSP, de sécurité et d'aseptisation ;
• Former les gérants et les équipes de gestion des restaurants relativement aux systèmes assurant des niveaux élevés de QSP e tout temps ;
• Veiller à l’exécution efficace des promotions locales, régionales et nationales ;
• S’assurer qu’un plan de marketing local continu est en place pour chaque restaurant ;
• Coordonner le lancement des nouveaux produits et s'assurer que les processus sont exécutés dans les restaurants.

Résultats d’affaires :

• Être responsable de créer un environnement de travail positif tout en collaborant avec les gérants et les équipes de gestion des restaurants pour élaborer et atteindre les objectifs commerciaux du plan d'entreprise ;
• Élaborer des plans d’affaires en collaboration avec les équipes pour atteindre les objectifs de performances ;
• Utiliser les données d’analyse et les ressources disponibles (P&L, satisfaction client, écarts de performance) pour identifier les opportunités d’amélioration ;
• Participer à la supervision de projets de réinvestissement sur une base annuelle (rénovations, équipements, ouvertures, etc.) ;
• Effectuer des vérifications régulières de ses restaurants pour assurer la conformité aux normes internes (caisses, audits, sécurité, etc.) et de s'assurer que les pratiques et les marches à suivre sont respectées.

Compétences et profil recherché 

• 8 à 10 ans d’expérience en gestion de restaurants ou en supervision multi-sites ;
• Excellentes habiletés en leadership, coaching, communication et mobilisation d’équipe ;
• Capacité d’analyse, sens de l’organisation et rigueur dans l’atteinte des objectifs ;
• Bonnes connaissances en gestion financière et lecture de rapports de gestion (P&L) ;
• Esprit d’amélioration continue et autonomie dans la résolution de problèmes ;
• Disponible pour des déplacements fréquents et un horaire flexible incluant les fins de semaine ;
• Communication orale et écrite en français ; être bilingue et parler anglais est un atout ;
• Connaissances en sécurité alimentaire, audits, procédures opérationnelles et normes de marque.

Des avantages ? Ce n’est pas ce qu’il manque

• Programme d’assurances collectives avantageux ;
• Programme de boni à l’atteinte des résultats (très avantageux) ;
• Allocation automobile et remboursement du cellulaire ;
• Allocation santé et mieux-être ;
• Programme d’aide aux employés (PAE) ;
• Partage des bénéfices ;
• 4 jours de congés bonis par année ;
• 2 journées de congés payées durant le temps des fêtes ;
• Repas gratuits dans tous nos établissements ;
• Activités sociales, reconnaissance et événements d’équipe ;
• Horaires flexibles et ambiance de travail dynamique.

Salaire

• Salaire compétitif jusqu'à 90 000 $, selon l'expérience.

McDonald's du Canada et ses franchisé·e·s sont résolus à offrir un milieu de travail diversifié et inclusif. Nos milieux de travail respectent une politique établie depuis fort longtemps selon laquelle les chances sont justes, équitables et accessibles à tous·tes les employé·e·s et candidat·e·s. Des accommodements sont offerts sur demande durant le processus d'embauche.

Prêt(e) à superviser, inspirer et propulser trois restaurants vers le succès ?

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